平成31年2月12日(火)
2月例会が会員27名とオブザーバー2名を加えて定刻の18:30より開催された。
昨年の12月に開店したばかりのブリューワリーでの開催である。
通常と違う場所での開催はとても新鮮に感じる。
隣接の店内でビールを製造、お客様に直接提供するお店が市内に開店したので
早速、見学をお願いし実現。
醸造長の樋本さんにビール製造について説明を聞き、4種類のビールを試飲。
麦芽の種類、ホップの調合によっり幾種類ものビールが造れることを学んだ。
代表取締役の落合さんからユニークなブリューワリーの成り立ちについても質問し、
当然のごとく475ビール(米子)にて懇親会に突入!!
アルコールが、入る前の会員は実にまじめである。
会長の挨拶にも世話人の話にも、もちろん落合さんの話にも熱心に傾聴している。
懇親会に入ってからの写真は撮っていないので紹介できないが、
やがて設立20周年を迎える異業種交流会山陰ビジネス21の会員同士の繋がりは強く
楽しい宴会は限りなく続いた。